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Tech Food Ingredients Sdn. Bhd. is a Halal and Food Safety System Certification (FSSC) 2200 (Version 4.1) certified food ingredients manufacturing company. We are a professionally run company and have been serving bakery and confectionery industry for more than 10 years. Here in Tech Food, we pride ourselves on our exceptional services and outstanding values. We are strong in creative product development and product customization for individual company.

We are pioneer in the bakery and confectionery industry that produce a range of High Fruit Content, Bake-stable and Long shelf life fruit, dairy and chocolate preparation, curry sauces cooking paste. Starting from a small production unit, we shift into our new and modern production near Selangor Halal Hub in year 2008. We obtain our Halal Certification since 2005 and ISO 22000:2005 Certification from Lyold’s Register since 2011.

德福食品熟食配料 慎选采购安全生产 熟食配料的真正含義,是為原有的熟食鋪綴美味的輔佐式妙品小點,讓席間的餐飲美化、香化及極致化。 德福熟食配料的客源,主要是食品加工廠、快餐連鎖店及烘焙專賣店等,為客戶研發及度身定制生產所需的配料。 德福食品有限公司(Tech Food Ingredients Sdn Bhd)董事經理吳明康在媒體訪談會上指出,德福食品之熟食配料廠廈,將於今年10月吉遷至新基地運作。 “除了位於雪州英達島清真工業園(Selangor Halal Hub)的廠廈之外,配合業務的擴充需求,將在同區/同路之4英畝新廠廈設立新的生產線,擁有更先進及更寬敞的生產基地,產能不僅可作5倍的增長,提升客戶信心的同時,也有更完善的研究設施,為客戶研發迎合趨勢需求的產品。” 品种及采收期要求高 德福品牌旗下的果醬品類,除了進口自外國的產品如藍莓、草莓、芒果、檸檬、柳橙、奇異果、桃子、覆盆子、百香果、荔枝及蘋果等;本土特產的推廣方面,則涵蓋榴槤、椰子及波羅蜜等。 在熟食配料遵循審慎採購策略的德福食品,對於來源、品種及採收期的要求非常高,從中確保產品的質地及安全規格。 吳明康強調,藍莓一定選擇來自加拿大的野生品種,荔枝則需源自廈門,榴槤與波羅蜜必屬本土品種。 德福品牌多元化的奶霜口味,覆蓋了巧克力、玉蜀黍、香草、焦糖及馬六甲特產椰糖等。經過安全處理與衛生包裝的熟食配料,不僅保持食材的新鮮度之外,更讓消費者享有優質的口感,超越一般餐飲果腹的庸俗框框。 果醬與奶霜以外,德福品牌也積極地開拓即食醬料版圖,包括在本地深受各族歡迎的咖喱及參巴醬料等。 德福即食醬料在生產過程中,選用的是天然新鮮的食材,以確保提供的是正宗家庭式風味的熟食配料。 客源遍及海内外 德福品牌熟食配料的客源,遍及本土的同時,海外搶灘點概括了沙地阿拉伯、香港、菲律賓、汶萊、越南、新加坡、泰國及印尼。雄心壯志的德福品牌,睥睨全球單一大市場的中國,將之鎖定為下一個登陸點。 永不忽略消費者滿意度的德福品牌,通過HACCP危害分析與關鍵控制點的審核,廠家申獲FSSC食物安全管理系統證書及清真食品認證。

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